Tortelli con Cinghiale Artigianali

INGREDIENTI RIPIENO (60%): Carne di cinghiale 47%, cipolla, carote, pomodori pelati, Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), vino rosso (contiene SOLFITI), SEDANO, olio d’oliva, sale, zucchero, rosmarino, bacche di ginepro, aglio. PASTA (40%): farina di GRANO tenero, UOVA 36%, olio di oliva. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi.

PACKAGING Il prodotto surgelato è fornito in confezioni da 400 g e da 1 Kg.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare il prodotto a -18 °C.

MODALITÀ DI UTILIZZO Da consumarsi previa cottura in acqua bollente per 4 minuti (non occorre scongelare il prodotto). Consumare entro le 24 ore dallo scongelamento.

DURATA DEL PRODOTTO DALLA DATA DI PRODUZIONE 365 giorni.

CONTROLLI ANALITICI Il prodotto fornito rispetta i criteri di sicurezza alimentare previsti dal Reg. CE n°2073/2005. Vengono periodicamente attuati controlli analitici utilizzando il laboratorio certificato emme.2 srl di Formigine (MO).

ORIGINE Prodotto e confezionato presso La Bottega Gastronomica - Via Del Chionso 26/F, Reggio Emilia (Num. Riconoscimento CE IT C9S2T).